Kornkammerstüble

Wir haben 2019 unser altes Speichergebäude mit denkmalgeschützer Kornkammer umgebaut zu einer Vesperstube.

Das alte Speichergebäude wurde 1885 erbaut, und wurde zur damaligen Zeit für die Lagerung von Korn, Schnaps, und Brot genutzt.

Nachdem das Gebäude die letzten Jahre nicht mehr genutzt wurde kam die Frage auf was kann man mit der denkmalgeschützten Kornkammer tun und gleichzeitig auch deren Wert langfristig erhalten.

Da kam uns die Idee zum Umbau in eine Vesperstube, auch um unsere Produkte noch besser zu vermarkten.

Im Keller befindet sich die Brennerei, der Räucherschrank und Brotbackofen, außerdem noch eine Toilettenanlage.

Im Erdgeschoss befindet sich die Vesperstube mit barrierefreiem Eingang und barrierefreiem WC.

Sie suchen nach einem besonderen Ort für ihre/n Hochzeit, Geburtstagfeier, Betriebs-Vereinsausflug, Tagung, Wanderungen? 

Für Veranstaltungen haben wir eine extra Eventkarte, fragen Sie uns gerne danach.

Unsere Vesperstube bietet Platz für ca.50 Personen.

Warmes Essen bieten wir natürlich auch für Gruppen an, fragen Sie nach unserer Eventkarte.

Wenn Sie reservieren möchten oder Fragen haben, rufen Sie uns bitte an: 07832/2117     oder schreiben Sie  über unser Kontaktformular.

Unser reichhaltiges Bauernvesper beinhaltet pro Person:

• Bauernbrot
• Schwarz und Leberwurst, 
• Grobe Bauernwurst, 
• Eisbein, Lyoner, Käse- Röstzwiebellyoner, Bierwurst, Rinderrohesser, reine Rindersalami, 
• Schwarzwälder Schinkenspeck,
• verschiedene Käsesorten vom Ramsteinerhof in Hausach
• Gemüse, 
• Quark, Butter, 
• Senf, Erdbeer-Marmelade
• Getränke gehen extra 

Als neuer Betriebszweig entstand im 1. OG eine Ferienwohnung mit ca. 70m².

• Wir backen unser Bauernbrot im eigenen Holzofen.
• Wir stellen unsere Wurst und Fleischwaren in unserer eigenen Produktion her.
• Wir brennen einen Teil unserer Schnäpse selbst und kaufen bei Bedarf bei regionalen Kleinbrennereien.
• Original erhaltene Kornkammer aus dem Jahr 1885.