Kornkammerstüble

Herzlich Willkommen im Kornkammerstüble der Familie Neumaier 

Liebe Gäste,

 

nach einer langen Pause freuen wir uns, dass wir wieder für Sie da sein können.

 

Nach wie vor öffnen wir nach vorheriger Anmeldung (Reservierung).

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch unter 07832/2117 entgegen.

 

Wir öffnen unsere Vesperstube für Gruppen ab 5 Personen. 

 

Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter ist uns sehr wichtig.

Mit Sorgfalt in allen Bereichen und strenger Hygiene werden wir unserer Mitverantwortung für die Eindämmung des Coronavirus gerecht.

Bitte unterstützen Sie uns dabei und halten Sie die Verhaltensregeln konsequent ein. Mit Ihrer Umsicht schützen Sie sich selbst, die anderen Gäste und Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber!

Wir haben 2019 unser altes Speichergebäude mit denkmalgeschützer Kornkammer umgebaut zu einer Vesperstube.

 

Das alte Speichergebäude wurde 1885 erbaut, und wurde zur damaligen Zeit für die Lagerung von Korn, Schnaps, und Brot genutzt.

Nachdem das Gebäude die letzten Jahre nicht mehr genutzt wurde kam die Frage auf was kann man mit der denkmalgeschützten Kornkammer tun und gleichzeitig auch deren Wert langfristig erhalten.

 

Da kam uns die Idee zum Umbau in eine Vesperstube um auch unsere Produkte noch besser vermarkten zu können.

Im Keller befindet sich die Brennerei, der Räucherschrank und Brotbackofen, außerdem noch eine Toilettenanlage.

Im Erdgeschoss befindet sich die Vesperstube mit barrierefreiem Eingang und barrierefreiem WC.

 

Und als neuer Betriebszweig im 1. OG eine Ferienwohnung mit ca. 70m².

 

Sie suchen nach einem besonderen Ort für ihre/n Geburtstagfeier, Betriebs-Vereinsausflug, Tagung, Wanderungen? 

 

Unsere Vesperstube bietet Platz für ca.50 Personen.

 

Warmes Essen bieten wir für Gruppen ab 25 Personen an.

(nach Absprache und vorwiegend vom eigenen Rind)

 

 

Wenn Sie ein Bauernvesper reservieren möchten oder Fragen haben, rufen Sie uns bitte an: 07832/2117 07832/2117

Unsere Bauernvesperpauschale

Unser reichhaltiges Bauernvesper beinhaltet pro Person:

 

Bauernbrot

 

Schwarz und Leberwurst, Grobe Bauernwurst, Eisbein, Lyoner, Käse- Röstzwiebellyoner, Bierwurst, Rinderrohesser, reine Rindersalami, Schwarzwälder Schinkenspeck, 

 

verschiedene Käsesorten vom Ramsteinerhof in Hausach

 

Gemüse, Quark, Butter, Senf, Erdbeer Marmelade, 

Mineralwasser (Medium, Classic)

Apfelsaft

1 Glas Most 0,2l

1 Schnaps, 

Getränke die nicht in der Bauernvesperpauschale enthalten sind

- Ketterer Bier 

- Oberkircher Weine, Sekt,  

- Kaffee

Wurst und Speck aus eigener Herstellung

Wir stellen unsere Wurst und Fleischwaren in unserer eigenen

Produktion her.

Bauernbrot

Wir backen unser Bauernbrot im eigenen Holzofen.

 

Schnaps

Wir brennen einen Teil unserer Schnäpse selbst.

Und kaufen bei bedarf bei regionalen Herstellern.

Kornkammer

Original erhaltene Kornkammer aus dem Jahr 1885.

 

 

Kornkammerstüble und Ferienwohnung wurde von Leader gefördert